尽管多个城市都采取了疫情管控措施，以“欢乐、可持续性与创新：作为意大利美食的秘诀，有益人类健康并有助于保护地球”为主题的第七届全球意大利美食周仍然于11月14至20日在中国成功举办，意大利也因此再一次成为了令人瞩目的焦点。今年，在华意大利餐饮界最知名的代表们也同样对意大利美食美酒的卓越性进行了大力推广。
由于组织了各项线下和线上的活动，包括意大利外交与国际合作部和波伦佐美食科学大学合作创建的视频课程“舌尖上的意大利”，本届美食周的互动性很强。在北京，除了20多家餐厅与意大利使馆合作推出的活动，以及与送餐服务公司食派士签订的推广意大利产品的协议之外，使馆文化处也举办了一系列活动，包括Marino D’Antonio主厨的烹饪书推介会，与意大利烹饪学院合作举办的以意大利美食相关非物质遗产为主题的晚宴，以及一场以意大利美食美酒行业出色人物具有代表性的成功故事为主题的展览。
在中国其他主要城市，如广州、上海、重庆和成都，意大利餐厅也与意大利各领馆合作，为顾客提供了各种特别的风味和菜单。第五届Vinitaly中国路演首站在上海举行，本届活动由意大利维罗纳会展集团与意大利对外贸易委员会合作举办，随后还会在广州和深圳举办。同样在上海，意大利对外贸易委员会和意大利国际烹饪学院举办了“意大利烹饪教育项目”的活动，旨在促进意大利和中国烹饪领域的交流。在香港，美食周以在 City Super 连锁超市推出地道意大利产品的促销活动拉开序幕，并与但丁协会和慢食协会一起举办了食品研讨会。意大利对外贸易委员会和意大利国际烹饪学院开展的培训活动在海口举行，同时还举办了弗朗切斯科·托内利的摄影展《我食故我在》。在成都，拉瓦萨咖啡（Lavazza）组织了意式咖啡课堂，意驻重庆总领馆也在中国社交媒体上推出了“意大利美食马拉松西南站”活动。最后，由中国意大利商会策划的“美食美酒地图：华南地区的意大利美食食材”项目在广州亮相。
该活动取得了圆满成功，主要归功于在中国的意大利国家体系所有参与者之间的协同作用，从大使馆、领事网络和意大利文化中心，再到意大利对外贸易委员会和中国意大利商会。意大利驻华大使馆副馆长迪罗仁先生强调了“全球意大利美食周的价值，多年来，意大利一直通过每年举办活动，承认传统饮食，特别是地中海饮食的好处。还通过多边倡议，包括世界卫生组织的”营养信息电池”标签系统”。
