{"id":6477,"date":"2024-11-21T13:09:16","date_gmt":"2024-11-21T12:09:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/?p=6477"},"modified":"2024-11-22T11:00:00","modified_gmt":"2024-11-22T10:00:00","slug":"lambasciata-ditalia-organizzaitaly-in-a-wine-glass-siena-edition-evento-di-punta-della-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2024\/11\/lambasciata-ditalia-organizzaitaly-in-a-wine-glass-siena-edition-evento-di-punta-della-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"L\u2019Ambasciata d\u2019Italia organizza\u201cItaly in a Wine Glass: Siena Edition\u201d, evento di punta della Settimana della Cucina Italiana"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Pechino ha organizzato ieri sera un evento dedicato alla promozione del territorio della Provincia di Siena e delle sue eccellenze vinicole e culturali. L\u2019iniziativa \u2013 <em>\u201cItaly in a Wine Glass: Siena Edition\u201d<\/em> \u2013 si \u00e8 tenuta nella cornice della nona edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo e ha visto la partecipazione dall\u2019Italia del Presidente dell\u2019Osservatorio Internazionale di Diplomazia Culturale, Avv. Monica Barbafiera, e del Consigliere per le relazioni istituzionali dell\u2019OIDC nonch\u00e9 Vice Presidente della Fondazione Enoteca Italiana Siena, Dott. Mario Valgimigli. Tra gli ospiti istituzionali anche una delegazione dell\u2019Ispettorato Controllo Qualit\u00e0 del Ministero dell\u2019Agricoltura italiano e dell\u2019Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, guidata dal Dott. Felice Assenza. A fare gli onori di casa l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia Massimo Ambrosetti.<\/p>\n<p><em>\u201cL&#8217;Italia vanta il pi\u00f9 alto numero di vini a indicazione geografica, a conferma della straordinaria biodiversit\u00e0 dei territori lungo lo Stivale e della inestimabile ricchezza delle nostre tradizioni locali\u201d<\/em>, ha dichiarato l\u2019Ambasciatore Ambrosetti nel suo indirizzo di saluto.<\/p>\n<p>L\u2019evento si \u00e8 aperto con un seminario dedicato alle indicazioni geografiche del vino e alle eccellenze del territorio della Provincia di Siena, durante il quale i vari relatori hanno affrontato diverse tematiche legate al Made in Italy agroalimentare, ivi inclusa la tutela dei vini italiani DOCG.<\/p>\n<p>Altro momento clou della serata \u00e8 stata la presentazione e la degustazione di alcuni grandi vini del territorio senese, a cura del sommelier cinese Jordan ZHAO, certificato AIS (Associazione Italiana Sommelier), realizzate con il contributo dei Consorzi del Vino Chianti Classico, del Vino Nobile di Montepulciano, del Vino Brunello di Montalcino e del Vino Vernaccia di San Gimignano.<\/p>\n<p><em>\u201cDal legame profondo e inscindibile che unisce ogni <\/em>cultivar<em> con il suo <\/em>terroir<em> d\u2019origine nascono le caratteristiche uniche e inconfondibili dei vini nostrani. Caratteristiche, queste, riconosciute e apprezzate dai consumatori di tutto il mondo, compresi quelli cinesi, sempre pi\u00f9 alla ricerca di prodotti autentici e di qualit\u00e0. Nel 2023, il vino si \u00e8 confermato la principale voce dell\u2019export agroalimentare italiano in Cina\u201d<\/em>, ha tenuto a sottolineare l\u2019Ambasciatore Ambrosetti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Pechino ha organizzato ieri sera un evento dedicato alla promozione del territorio della Provincia di Siena e delle sue eccellenze vinicole e culturali. 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