{"id":1430,"date":"2022-02-17T05:18:28","date_gmt":"2022-02-17T04:18:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/02\/sapori-d-italia-a-pechino-con-la\/"},"modified":"2023-05-03T09:42:12","modified_gmt":"2023-05-03T07:42:12","slug":"sapori-d-italia-a-pechino-con-la","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/02\/sapori-d-italia-a-pechino-con-la\/","title":{"rendered":"22-28\/11\/2021 &#8211; SAPORI D\u2019ITALIA A PECHINO CON LA VI EDIZIONE DELLA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO"},"content":{"rendered":"<p>Dal 22 al 28 novembre avr\u00e0 luogo la VI Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che vedr\u00e0, anche quest\u2019anno, una serie di iniziative volte alla diffusione internazionale della tradizione culinaria italiana e della conoscenza enogastronomica quale tratto distintivo dell\u2019identit\u00e0 e della cultura italiana. La VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo sar\u00e0 incentrata sul tema \u201ctradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilit\u00e0 alimentare\u201d. Verranno anche affrontate tematiche quali la dieta mediterranea come modello di alimentazione equilibrato e stile di vita alimentare salubre, la connessione tra biodiversit\u00e0 e diversit\u00e0 alimentare e la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche delle Regioni e dei territori italiani.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Anche in questa occasione, a Pechino, vi sar\u00e0 l\u2019attiva partecipazione della vibrante comunit\u00e0 imprenditoriale italiana del settore della ristorazione, con una serie di promozioni di menu e piatti tipici proposti dai locali ristoranti italiani, preparati ad hoc per l\u2019iniziativa, nonch\u00e9 numerosi eventi dedicati.<\/p>\n<p>Oltre alla collaborazione a tutto tondo con il mondo della ristorazione, la Settimana proseguir\u00e0 online con una campagna promozionale sull\u2019applicazione di food delivery \u201cSherpa\u201d e nella rinomata catena di supermercati \u201cJenny Lou\u2019s\u201d.<\/p>\n<p>Nell\u2019incontro con i diversi partecipanti alle iniziative, l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Pechino, Luca Ferrari, ha ricordato \u201cil ruolo fondamentale della cucina italiana quale simbolo riconosciuto e riconoscibile della cultura del Bel Paese. La cucina italiana \u00e8 sinonimo non solo di bont\u00e0 e qualit\u00e0, ma anche di salubrit\u00e0. La dieta mediterranea rimane infatti un ingrediente chiave sia per la biodiversit\u00e0 che per lo sviluppo sostenibile. In un mondo ancora colpito da molte restrizioni ai movimenti internazionali \u2013ha continuato l\u2019Ambasciatore Ferrari-, la qualit\u00e0 enogastronomica italiana permette di avvicinare il pubblico cinese all\u2019Italia\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dal 22 al 28 novembre tutti avranno la possibilit\u00e0 di esplorare speciali meraviglie della cucina, del cibo e della dieta italiani. Di seguito un elenco dei ristoranti di Pechino che hanno aderito alla VI Settimana della Cucina Italiana nel mondo:<\/p>\n<ul>\n<li>Annie&#8217;s \u5b89\u59ae\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/li>\n<li>Bottega \u610f\u5e93<\/li>\n<li>Brera 23\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/li>\n<li>Buona Bocca \u610f\u5927\u5229\u5c0f\u9986\u513f<\/li>\n<li>Buono&amp;Bravo Italian Restaurant\u00a0\u5575\u5575\u68d2\u68d2\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/li>\n<li>Fiume \u798f\u5f25\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/li>\n<li>Forno \u610f\u89d2<\/li>\n<li>Frasca<\/li>\n<li>C\u00e9pe \u610f\u5473\u8f69<\/li>\n<li>Fresco \u7fe1\u9177\u725b\u6392\u9910\u5385<\/li>\n<li>Giada Garden \u8fe6\u8fbe\u82b1\u56ed\u9910\u5385<\/li>\n<li>Niko Romito\uff08Bvlgari Hotel\uff0c\u5317\u4eac\u5b9d\u683c\u4e3d\u9152\u5e97\uff09<\/li>\n<li>La Pizza \u90a3\u5339\u8428<\/li>\n<li>La Pizza Restaurant<\/li>\n<li>Mio\uff08\u5317\u4eac\u56db\u5b63\u9152\u5e97\uff09<\/li>\n<li>Opera Bombana<\/li>\n<li>Osteria\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/li>\n<li>Pizza Saporita \u610f\u5757\u62ab\u8428<\/li>\n<li>Steam Pizza \u84b8\u6c7d\u62ab\u8428<\/li>\n<li>Steam Restaurant<\/li>\n<li>Tavola<\/li>\n<li>Via Roma \u82b1\u6837\u7f57\u9a6c<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 22 al 28 novembre avr\u00e0 luogo la VI Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che vedr\u00e0, anche quest\u2019anno, una serie di iniziative volte alla diffusione internazionale della tradizione culinaria italiana e della conoscenza enogastronomica quale tratto distintivo dell\u2019identit\u00e0 e della cultura italiana. 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