Il 9 settembre 2024, presso l’auditorium dell’Istituto Italiano di Cultura di Pechino, si \u00e8 tenuto il workshop “From Feed to Food \u2013 \u00a0\u00a0Exploring the evolution of the agrifood chain: challenges and opportunities”. L’evento ha richiamato una vasta platea di studenti, docenti ed esperti del settore, affrontando una delle sfide pi\u00f9 pressanti del nostro tempo: garantire una catena alimentare efficiente, sicura e sostenibile.<\/p>\n
L’iniziativa \u00e8 stata organizzata dall’Ambasciata d’Italia in Cina e dall’Istituto di Ricerca sui Mangimi (IFR) dell’Accademia delle Scienze Agricole Cinesi, in collaborazione con Uni-Italia e le Universit\u00e0 di Milano, Padova e Pisa. Le varie sessioni, moderate dall\u2019addetto scientifico Prof.ssa Alessandra Guidi dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa e dal Prof. Stefano Romagnoli dell\u2019Universit\u00e0 di Padova, hanno sottolineato il ruolo cruciale della ricerca e della cooperazione internazionale per affrontare le complesse sfide del settore agroalimentare.<\/p>\n
Il workshop \u00e8 stato inaugurato dalla Vice Capo Missione dell’Ambasciata d’Italia, Ministro Cristina Carenza, e dal Segretario Politico dell’Istituto di Ricerca sui Mangimi (IFR), Prof. Lu Jianzhong. Nel corso dei loro interventi, entrambi hanno messo in evidenza il valore delle solide tradizioni agricole e delle avanzate competenze tecnologiche di Italia e Cina, esprimendo l\u2019auspicio di rafforzare ulteriormente la cooperazione bilaterale nel settore agroalimentare, con un forte impegno comune verso la sostenibilit\u00e0. Durante i saluti istituzionali, sono intervenuti anche l’Addetto Culturale dell’Istituto Italiano di Cultura, Elisa Messina, e il responsabile di Uni-Italia, Prof. Xing Jianjun.<\/p>\n
A seguire, la Prof.ssa Antonella Baldi, Prorettrice dell’Universit\u00e0 di Milano (UNIMI), e il Dott. Piao Minyu, del Dipartimento di Ricerca Scientifica e Cooperazione Internazionale dell’IFR, hanno presentato le rispettive istituzioni, esprimendo l’auspicio di sviluppare ulteriori collaborazioni anche attraverso il laboratorio congiunto tra le due realt\u00e0, la cui cerimonia inaugurale si \u00e8 tenuta il 7 settembre presso l’IFR, dedicato all\u2019importante tema degli additivi dei mangimi.<\/p>\n
Nella sessione scientifica, Il Prof. Valentino Bontempo di UNIMI e i Dottori Jiang Xianren, Zhang Haijun, Ma Tao e Jia Ming dell’IFR hanno illustrato le innovative ricerche in corso, focalizzate sulla riduzione dell’impatto ambientale attraverso i mangimi, sulla qualit\u00e0 e sicurezza dei prodotti animali e sull’allevamento sostenibile.<\/p>\n
L’evento si \u00e8 concluso con un vivace dibattito, seguita dalle conclusioni dell\u2019Addetto Scientifico, che ha confermato l’impegno dell\u2019Ambasciata nel sostenere la collaborazione scientifica e dell\u2019alta formazione nel settore agroalimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il 9 settembre 2024, presso l’auditorium dell’Istituto Italiano di Cultura di Pechino, si \u00e8 tenuto il workshop “From Feed to Food \u2013 \u00a0\u00a0Exploring the evolution of the agrifood chain: challenges and opportunities”. L’evento ha richiamato una vasta platea di studenti, docenti ed esperti del settore, affrontando una delle sfide pi\u00f9 pressanti del nostro tempo: garantire […]","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-6290","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6290"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6290\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambpechino.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}